"La Moruga"

Hostal-Restaurante en Hortigüela, Burgos

Somos un establecimiento de 5 años de vida, que estamos ubicados en un edificio que es la representación de las casonas del XVII y XVIII, que hemos restaurado y decorado para que parezca un hogar, la casa que los abuelos del pueblo.

Tenemos un restaurante donde nuestra cocina es de temporada preparamos menús micológicos, Trufa negra de Quintanalara, de calcots y carnes (cabrito, lechazo y vaca de la sierra de la demanda ).

Somos diferentes por el trato que damos a nuestros clientes , siempre intentando que se encuentren como en casa.

“ Queremos ser más que un sitio donde dormir: un lugar donde la gente pueda relacionarse¨